Retículo endoplasmático

Constituído de um sistema de túbulos e cisternas de paredes membranosas e intercomunicantes que percorre todo o citoplasma.

É subdividido em não granuloso (liso) e granuloso (rugoso).

Entre as funções desempenhadas pelo retículo endoplasmático, destacamos:

• Transportar ou distribuir substâncias.
• Facilitar o intercâmbio (troca) de substâncias.
• Armazenar substâncias.
• Neutralizar toxinas.
• Sintetizar substâncias.

Complexo golgiense

Constituído de unidades denominadas sáculos lameliformes.

Entre as funções realizadas pelo complexo golgiense, destacam-se:

• Armazenamento de secreções.
• Síntese de mucopolissacarídeos (muco).
• Formação da lamela média nos vegetais.
• Formação do acrossomo no espermatozoide.

Mitocôndrias

São orgânulos esféricos, ovalados ou alongados.

O número de mitocôndrias numa célula é muito variável, oscilando entre algumas dezenas e várias centenas. Como as mitocôndrias relacionam-se com os processos energéticos (produção de ATP), quanto maior a atividade metabólica de uma célula, maior é o número de mitocôndrias. O conjunto de todas as mitocôndrias de uma célula tem o nome de condrioma. Devido à presença de DNA em sua estrutura, são capazes de se autoduplicar (condriocinese).

Quanto à função, as mitocôndrias estão diretamente envolvidas no processo de respiração celular aeróbica.

Plastos (plastídeos)

Encontrados em células eucariotas vegetais, são subdivididos em dois grandes grupos:

Lisossomos(as)

São pequenas vesículas delimitadas por membrana lipoproteica, originárias do sistema golgiense, contendo enzimas digestivas (hidrolíticas) que têm atividade máxima em meio ácido.

Os lisossomos são organelas típicas de células eucariotas animais e têm como função realizar a digestão intracelular.

Essa digestão pode ser dos tipos: heterofágica e autofágica.

• Heterofagia (digestão heterofágica) – consiste na digestão de material exógeno, isto é, material proveniente do meio extracelular.
• Autofagia (digestão autofágica) – consiste na digestão de material endógeno, isso é, material do próprio meio intracelular.

Os lisossomos também estão relacionados com o processo da autólise (citólise), fenômeno que consiste na destruição da célula por suas próprias enzimas. Após a nossa morte, por exemplo, as células entram em processo de autólise (autodestruição), o que, aliás, justifica, em parte, a degeneração cadavérica.

Peroxissomos(as)

São pequenas vesículas membranosas encontradas em células eucariotas de animais e vegetais. Armazenam determinadas enzimas, as oxidases, que catalisam reações que modificam substâncias tóxicas, tornando-as inofensivas para as células. Nas células dos rins e do fígado, por exemplo, existem grandes peroxissomos que têm importante papel na destruição de moléculas tóxicas, como o etanol das bebidas alcoólicas ingeridas pelo organismo.

Vacúolos

São vesículas membranosas de diferentes tamanhos e relacionadas com diferentes funções. Subdividem-se em:

Ribossomos(as)

São pequenos grânulos de ribonucleoproteínas, uma vez que são constituídos de RNA-r e proteínas.

Nas células procariotas, os ribossomos são encontrados dispersos pelo hialoplasma. Nas eucariotas, além de serem encontrados dispersos pelo hialoplasma, também estão presentes aderidos às paredes do retículo endoplasmático rugoso, na matriz mitocondrial e no estroma dos cloroplastos.

A função dos ribossomos é a síntese de proteínas.

Centríolos

Estruturas não membranosas encontradas apenas em células eucariotas, exceto em células de angiospermas e muitas gimnospermas (pinheiros, por exemplo).

Em geral, a célula apresenta um par de centríolos dispostos perpendicularmente um ao outro, ocupando, normalmente, uma posição próxima ao núcleo celular. Esse par de centríolos é denominado diplossomos.

Os centríolos são responsáveis pela formação dos cílios e flagelos, estruturas filamentosas móveis que se projetam da superfície celular.